


Incarner la vision de Julie et transformer un domaine familial en marque capable de convaincre en France comme à l'international.
L'image du domaine racontait une autre époque. Julie voulait une marque qui voyage, qui convainc un acheteur pro en trois secondes sur un salon, qui se démarque dans une appellation où Château des Jacques, Paul Janin & Fils et le Château du Moulin-à-Vent occupent le terrain depuis des décennies.
Moderniser en honorant soixante-dix ans de travail. Structurer une gamme, nommer les cuvées, adresser restaurateurs, cavistes et importateurs. En dix semaines.











On a commencé par l'essentiel : écouter Julie, étudier le marché, mener une analyse concurrentielle approfondie de l'appellation, échanger avec des cavistes, des revendeurs, des amateurs de vin, comprendre les attentes de l'export.
De là est née une plateforme de marque solide. Le positionnement : le Moulin-à-Vent qui a tout pour surprendre. Un ton de voix franc et vibrant, une baseline bilingue : "Un souffle vivant dans votre verre" / "A new wind is blowing in". Le lien avec Zéphyr, ce vent doux de la mythologie grecque, irrigue toute la stratégie narrative.
Pour l'identité visuelle, on a redessiné le logo en gardant le Z comme pièce centrale, passé d'un tracé manuscrit fragile à une construction typographique affirmée, géométrique, avec des courbes qui évoquent le mouvement du vent. La palette vient du réel, des paysages et de la nature de Romanèche-Thorins. L'iconographie s'appuie sur cinq piliers visuels : Terroir, Vin, Travail, Humain, Héritage.
L'ensemble a été pensé pour accompagner le développement export du domaine dès le lancement.







Le travail a porté sur l’ensemble de la marque : le positionnement, le récit, l’identité visuelle, les messages et les supports, avec une même exigence de cohérence du début à la fin grâce à la méthode OPEN.
Un récit de marque qui prend racine
Le naming des cuvées prolonge le fil mythologique de Zéphyr : Auxésia, déesse de la croissance, pour la cuvée signature ; Damia, déesse de la fertilité, pour la cuvée parcellaire premium.
Ce choix donne de la profondeur à la marque et crée une continuité narrative visible à chaque point de contact, des étiquettes aux fiches techniques par millésime.
Les étiquettes : le Z comme signe distinctif
Le parti pris fort du projet a été d’installer le Z en grand format sur chaque étiquette, pour créer un repère visuel immédiat.
Dans un univers viticole où les domaines peuvent rapidement se ressembler en rayon, cette lettre apporte une présence claire, identifiable et mémorable.
Auxésia joue une partition plus chaleureuse et vivante, avec un Z illustré aux tons chauds, sur un papier texturé.
Damia affirme un registre plus premium, avec une étiquette noire, un Z texturé et un traitement plus dense.
En rayon, chez un caviste ou sur une table de restaurant, les bouteilles se repèrent, elles intriguent.
Le projet a permis de donner à Zéphyr une identité à la hauteur de ses soixante-dix ans de savoir-faire et de la vision portée par Julie. La marque gagne en relief, en cohérence et en présence, avec une expression capable de tenir aussi bien face à un importateur américain que sur l’étagère d’une caviste annécienne (au hasard ;)).





Dix semaines d'écoute, d'étude du marché et de construction, pour livrer une marque pensée pour voyager à l'international.
Plateforme de marque complète : vision, mission, positionnement, personas, promesse, messages clés, analyse concurrentielle
Baseline bilingue : "Un souffle vivant dans votre verre" / "A new wind is blowing in"
Ton de voix et personnalité de marque
Naming des cuvées : Auxésia et Damia
Identité visuelle complète : logo, monogramme, tampon circulaire, palette couleurs, typographies, éléments graphiques, motifs, iconographie
Charte graphique exhaustive
Création des étiquettes pour les deux cuvées, validation des papiers avec le client et l'imprimeur
Plaquette commerciale
Fiches techniques des vins par millésime
Cartes de visite
Templates réseaux sociaux : posts, stories, bannières, photos de profil LinkedIn et Instagram
Rédaction des pages du site Internet
Direction et shooting photo du domaine, des vignes, de la cave et des équipes







L'accueil a été immédiat. La famille et les proches ont retrouvé le domaine dans cette nouvelle identité, la terre, le travail, l'histoire, portés par une forme qui leur ressemble enfin.
Du côté des professionnels, l'impact a été encore plus net. Julie nous a confié que la plaquette, les fiches techniques et les nouvelles étiquettes font le travail presque toutes seules : elles posent le domaine, crédibilisent le discours, donnent même envie d'acheter avant d'avoir goûté.
Côté reconnaissance, les vins ont enchaîné les médailles dans les salons et événements professionnels majeurs, avec Auxésia en tête des distinctions.
Un domaine familial qui avait le vin, le terroir et l'exigence, et qui a désormais la marque pour le montrer et le raconter.
Equipe projet
Branding & écriture
Elodie Miscischia
Julien Miscischia
Julie Mommessin (Zephyr)
Site Internet
Rouge Cerise
Travailler avec apertus. sur notre rebranding a été un vrai déclic.
Grâce à leur écoute, leur approche stratégique et leur créativité, nous avons pu clarifier notre discours de marque, créer une identité visuelle vraiment singulière et nous réapproprier pleinement notre marque. Élodie et Julien ont cette capacité rare à comprendre ce qui est dit, et ce qui ne l’est pas encore… Ils ont su écouter, structurer notre discours de marque et créer une identité cohérente, professionnelle et profondément juste.
Aujourd’hui, je me sens plus confiante pour prospecter, pitcher et développer la marque sereinement. Un accompagnement stratégique, créatif et humain, que je recommande sans hésiter !
Julie Mommessin



